

菓子工房 in natura(インナチュラ)は、【農作物が主役のお菓子】をコンセプトに、メインの農作物をしっかり混ぜ込んだお菓子作りをしています。
茨城県の魅力である美味しい農作物を、いつでも手軽に口にすることのできるお菓子を通じて一人でも多くの方に広めていきたいと考えています。
また、今問題にもなっているフードロスの削減にも取り組んでいます。
実は第一次産業(農業)から出る廃棄農作物は、現在、フードロスの統計にはカウントされていません。
その「隠れフードロス」を少しでも軽減する活動ができたらという想いから、傷や奇形、サイズの大小などの理由で市場に出回る事のない規格外の農作物を
地元農家さんから積極的に仕入れさせていただいています。
農作物の他にも、国産の米粉やバターなどを使用し、可能な限り国産材料の消費に取り組んでいます。
自然の恵みたっぷり!な菓子工房 in naturaのお菓子。
ぜひ一度ご賞味ください。
季節のお野菜焼菓子セット 6種
¥1,750
SOLD OUT
茨城県の豊かな大地で育った野菜と果物の美味しさがぎゅっと詰まった焼菓子出来ました! 小麦粉不使用、国産米粉ベースの焼菓子たち。 今回は冬が旬のさつま芋、人参、みかん、そして生おからを使用したお菓子の詰め合わせ。 日本人に馴染み深い米粉、香り豊かなバター、さっぱりとクセのない米油などが、野菜や果物本来の美味しさを引き立てます。 贈り物やお子様のおやつ、毎日のティータイムにも。 自然の恵み豊かな季節のお野菜の焼菓子をどうぞお試しください。 〈セット内容〉 ・人参しっかりキャロットケーキ ・おからのスノーボール ・さつま芋キャラメルパウンド ・米粉のプレーンクッキー ・ショコラみかんパウンド ・さっくり蓮根クッキー 【特定原材料及びそれに準ずるもの】 卵・乳成分・くるみ・アーモンド・大豆 ※季節により詰め合わせの商品内容が変更になります。 (お写真はご参考の内容です) ※リボンなどのパッケージ素材は予告なく変更することがございます。 【SDGsを取り入れたお菓子作り】 菓子工房 in natura(インナチュラ)は、【農作物が主役のお菓子】をコンセプトに、茨城県産の野菜や果物をたっぷりと使用したお菓子作りをしています。 茨城県の農作物の美味しさを、お菓子を通じて一人でも多くの方に広めていきたいと考えています。 また、今問題にもなっているフードロスの削減にも取り組んでいます。 実は農業などから出る廃棄農作物は、現在、フードロスの統計にはカウントされていません。 その「隠れフードロス」を少しでも軽減する取り組みとして、傷や奇形、サイズの大小などの理由で市場に出回る事のない規格外の農作物を地元農家さんから積極的に仕入れさせていただいています。 主要な材料の米粉やバター、きび糖や卵などは国産のものを使用し、その他の材料も可能な限り国産材料の活用に取り組んでいます。 地球にも体にも優しい、自然の恵みたっぷり!な菓子工房 in naturaのお菓子。 ぜひ一度ご賞味ください。 賞味期限: 発送日より6日以上の商品をお届けい致します。 保存方法: 高温多湿、直射日光を避けていただき、涼しい場所にて保管ください。 お召し上がり方法: 開封後はお早めにお召し上がりください。 お手提げ袋について: 1箱につき1袋お付けしています。 発送について: 常温便での発送となります。 発送先について: 1回のご注文につき、発送先は1か所になります。
季節のお野菜焼菓子セット 10種
¥2,850
SOLD OUT
茨城県の豊かな大地で育った野菜と果物の美味しさがぎゅっと詰まった焼菓子出来ました! 小麦粉不使用、国産米粉ベースの焼菓子たち。 今回は冬が旬のさつま芋、人参、みかん、りんご、そして生おからを使用したお菓子の詰め合わせ。 年末年始(~1月10日)はお年賀仕様にも対応いたします。 (写真4枚目のお年賀帯をお貼りしますので、ご希望の場合は備考欄に「お年賀帯希望」ということと、帯の色(赤or黒)をご記入ください) 日本人に馴染み深い米粉、香り豊かなバター、さっぱりとクセのない米油などが、野菜や果物本来の美味しさを引き立てます。 贈り物やお子様のおやつ、毎日のティータイムにも。 自然の恵み豊かな季節のお野菜の焼菓子をどうぞお試しください。 〈セット内容〉 ・ショコラみかんパウンド ・さつま芋香るアーモンドメレンゲ ・ショコラみかんクッキー ・米粉のプレーンクッキー ・人参しっかりキャロットケーキ ・さつま芋キャラメルパウンド ・おからのスノーボール ・りんごと胡桃のパウンドケーキ ・おからと胡桃のブラウニー ・さつま芋まるごとクッキー 【特定原材料及びそれに準ずるもの】 卵・乳成分・くるみ・アーモンド・大豆 ※季節により詰め合わせの商品内容が変更になります。 ※リボンなどのパッケージ素材は予告なく変更することがございます。 【SDGsを取り入れたお菓子作り】 菓子工房 in natura(インナチュラ)は、【農作物が主役のお菓子】をコンセプトに、茨城県産の野菜や果物をたっぷりと使用したお菓子作りをしています。 茨城県の農作物の美味しさを、お菓子を通じて一人でも多くの方に広めていきたいと考えています。 また、今問題にもなっているフードロスの削減にも取り組んでいます。 実は農業などから出る廃棄農作物は、現在、フードロスの統計にはカウントされていません。 その「隠れフードロス」を少しでも軽減する取り組みとして、傷や奇形、サイズの大小などの理由で市場に出回る事のない規格外の農作物を地元農家さんから積極的に仕入れさせていただいています。 主要な材料の米粉やバター、砂糖や卵などは国産のものを使用し、その他の材料も可能な限り国産材料の活用に取り組んでいます。 地球にも体にも優しい、自然の恵みたっぷり!な菓子工房 in naturaのお菓子。 ぜひ一度ご賞味ください。 賞味期限: 発送日より6日以上の商品をお届けい致します。 保存方法: 高温多湿、直射日光を避けていただき、涼しい場所にて保管ください。 お召し上がり方法: 開封後はお早めにお召し上がりください。 お手提げ袋について: 1箱につき1袋お付けしています。 発送について: 常温便での発送となります。 発送先について: 1回のご注文につき、発送先は1か所になります。
THEスイートポテト 5個セット
¥1,650
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茨城県の豊かな大地で育った野菜の美味しさがぎゅっと詰まった焼菓子出来ました! こちらは今が旬のさつま芋使用したお菓子「THEスイートポテト」5個入りセット。 ひたちなか市の干し芋農園「清勝農園」さんの「紅はるか」と「玉豊」をたっぷり使用して焼き上げました。 お芋そのものの旨味をより引き立てるため、砂糖は程よい甘みの中にミネラルの旨味を感じる「きび糖」、バターは発酵バターを100%使用しています。 自然の旨味をしっかり包み込んだ当店の看板商品。 さつま芋が旬の今、ぜひ味わっていただきたいと思い、5個入りのセットをご用意いたしました。 贈り物やお子様のおやつ、毎日のティータイムにも。 自然の恵み豊かな季節のお野菜の焼菓子をどうぞお試しください。 〈セット内容〉 THEスイートポテト 5個 【特定原材料及びそれに準ずるもの】 卵・乳成分 ※リボンなどのパッケージ素材は予告なく変更することがございます。 【SDGsを取り入れたお菓子作り】 菓子工房 in natura(インナチュラ)は、【農作物が主役のお菓子】をコンセプトに、茨城県産の野菜や果物をたっぷりと使用したお菓子作りをしています。 茨城県の農作物の美味しさを、お菓子を通じて一人でも多くの方に広めていきたいと考えています。 また、今問題にもなっているフードロスの削減にも取り組んでいます。 実は農業などから出る廃棄農作物は、現在、フードロスの統計にはカウントされていません。 その「隠れフードロス」を少しでも軽減する取り組みとして、傷や奇形、サイズの大小などの理由で市場に出回る事のない規格外の農作物を地元農家さんから積極的に仕入れさせていただいています。 主要な材料の米粉やバター、砂糖や卵などは国産のものを使用し、その他の材料も可能な限り国産材料の活用に取り組んでいます。 地球にも体にも優しい、自然の恵みたっぷり!な菓子工房 in naturaのお菓子。 ぜひ一度ご賞味ください。 賞味期限: 発送日より6日以上の商品をお届けい致します。 保存方法: 高温多湿、直射日光を避けていただき、涼しい場所にて保管ください。 お召し上がり方法: 開封後はお早めにお召し上がりください。 お手提げ袋について: 1箱につき1袋お付けしています。 発送について: 常温便での発送となります。 発送先について: 1回のご注文につき、発送先は1か所になります。